+31 (0) 72 520 5969 info@wolfalkmaar.nl
M

 

Wolf Kerstmenu 2018

Wolf Kitchen & Bar is alle dagen geopend voor ontbijt, brunch, lunch, borrel en diner. Wij vragen u tijdig te reserveren via info@wolfalkmaar.nl of via 072 5205969 om teleurstelling te voorkomen.

Voorgerechten

GEROOKTE EENDENBORST MET MOUSSE VAN EENDENLEVER | VENKEL | BIET | BROICHE

OF

GEROOKTE ZALM GEMARINEERD IN RODE BIET
RAS EL HANOUT | KROKANT EITJE

Tussengerechten

COQUILLE MET KROKANT BUIKSPEK | PASTINAAK | ZUURKOOL POFFERTJE EN GEVOGELTE JUS
OF
DUO VAN PARELHOEN | TRUFFELRISOTTO | DADEL EN ERWTEN

TOM KA KAI, OOSTERSE KIPPENBOUILLON (LICHT PITTIG)
OF
POMPOEN CAPPUCCINO

 

Hoofdgerechten

DIAMANTHAAS MET NOTENKORST EN SCHENKEL VAN REE MET BOTERMOUSELINE | STOOFPEER | BOERENKOOL | JUS VAN RODE WIJN
OF
KABELJAUWFILET | POMPOEN | BOERENKOOL | BOTERMOUSELINE | SCHUIM VAN SAFFRAAN

 

Dessert

ZOETE VERRASSING
OF
KAASPLATEAU MET 3 KAZEN | DADEL EN CROSTINI’S

Een heerlijk 4 of 5 gangen diner met vrienden of familie, voor wie dat wenst met een heel speciaal wijnarrangement om heerlijk even te ontspannen met de kerst.

4 gangen €44,50 per persoon. Bijpassend wijnarrangement €22,50.
5 gangen €49,50 per persoon. Bijpassend wijnarrangement €27,50.
Altijd tafelwater van het huis. Half / bob wijnarrangement ook mogelijk.

Kerst ontbijt

€15,50 P.P.

Ons uitgebreide hotelontbijt is eigenlijk al een kerstontbijt op zich, we voegen daar wat typisch kerstbrood aan toe en u heeft een heerlijk onbezorgd ontbijt met familie of vrienden.

BROODSOORTEN | CROISSANT | YOGHURT MET FRUIT EN GRANOLA | KERSTBROOD 2 SOORTEN | KAAS EN VLEESWAREN BELEG | GEKOOKT EITJE GROENTEN GARNITUUR | ROOMBOTER EN JAM | BACON
INCLUSIEF KOFFIE, THEE (2 KOPJES) EN JUS D’ORANGE

Graag reserveren tussen 08:00 en 11:00 uur

Kerst brunch

€29,50 P.P.

Een groot plateau met onze heerlijkste zoete en hartige lekkernijen om de middag mee te beginnen natuurlijk mag een glaasje bubbels niet ontbreken.

SOEPJE | KROKETJE EN LOEMPIA | 2 SANDWICHES P.P. KERSTBROOD 2 SOORTEN | ROOMBOTER EN JAM GROENTEN GARNITUUR | HUMUS YOGHURT MET FRUIT EN GRANOLA | CROISSANT SCONE | BROWNIE | CHEESECAKE

Graag reserveren tussen 11:00 en 14:00 uur.

Contact informatie

Wolf Hotel Kitchen & Bar

Mient 3
1811 NB Alkmaar

Tel.:

+31 (0) 72 520 5969
+31 (0) 6 23 23 91 28

Mail.:

info@wolfalkmaar.nl

DINEREN bij WOLF

OPENINGSTIJDEN:

Ons restaurant is dagelijk geopend van 08:30 uur tot 01:00 uur.

OVERNACHTEN bij WOLF

$

INCHECKEN:

dagelijks van 14:00 uur tot 01:00 uur.

$

UITCHECKEN:

dagelijks van 07:00 uur tot 11:00 uur.